イタリアの手づくりお菓子

アイテム詳細

みやした むつよ
宮下 孝晴

梧桐書院

グループ:Book

ランキング:354110

価格:¥ 2,201

ポイント:22 pt

発売日:2006-12

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カスタマーレビュー

芸術とお菓子について同時に教わることができます  (2007-03-18)
この本は大変おすすめです。
イタリア在住歴のある夫妻による共著で、お菓子は奥様が、芸術は専門家のご主人が
それぞれ担当しています。
理由は、イタリアの有名なお菓子を中心に丁寧なプロセスで解説しているのにとどまらず、
イタリアの素晴らしい芸術作品の写真と丁寧な解説も楽しめます。
ページ数も多いですし、大変読みでのある愛蔵版になること請け合いです。
教養書として、お菓子の書として長く幅広く楽しめます。

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